Салат

«Воздушный».

ПОНАДОБИТСЯ

1 банка консервированной кукурузы, 200 гр консервированных шампиньонов в собственном соку, 1 куриная грудка, 2 луковицы, 200 гр риса, 2 отварных яйца, майонез по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Куриную грудку отварить, отделить мясо от костей. Мясо мелко нарезать. Яйца и грибы также мелко нарезать.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами и ошпарить. Чтобы отбить горечь. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг.
3. Салат укладывать слоями в салатницу, каждый, промазывая майонезом.

1 слой – половина риса

2 слой  – курица

3 слой – лук

4 слой – грибы

5 слой   - консервированная кукуруза без жидкости

6 слой  – яйца