Новогодний салат

с икрой и семгой

майонез - 150 гр, семга малосольная - 75 гр, икра лососевая - 140 гр, яйцо отварное - 4 шт., рис отварной - 1,5 ст., лук репчатый 0,5 головки, 1 пучок петрушки, салат листовой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В майонез можно добавить немножко сливок, чуть-чуть молотого красного сладкого перчика и  сок лимона.

Яйца порезать кубиками, семгу - полосками, лук и петрушку мелко порубить. Перемешать все подготовленные продукты с рисом и заправить майонезом.