| Главная » Файлы » Закуски » Закуски из сыра |
Сырные домики
| 07.10.2012, 09:58 | |
«Сырные домики» Понадобится: - 4 белка - 200 гр. твердого сыра - 300 гр. вареных грибов - 1-2 луковицы - панировочные сухари - соль, перец по вкусу - растительное масло для жарки - зелень, листья салата для украшения Приготовление: Белки взбить в густую пену. Твердый сыр натереть на средней терке, добавить во взбитые белки, посолить, поперчить, перемешать.Из полученной массы аккуратно сформировать шарики размером с куриное яйцо, обвалять в панировочных сухарях. Затем шарики обжарить в кипящем растительном масле до золотистого цвета, немного охладить. Должны получиться шарики с полостью внутри. Для начинки грибы мелко нарезать. Лук очистить, мелко нарезать. Лук и грибы вместе обжарить на растительном масле, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Каждый шарик разрезать пополам, половинки наполнить начинкой, соединить, выложить на блюдо, выстланное листьями салата, украсить зеленью, подавать на стол. | |
| Просмотров: 504 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0 | |
| Всего комментариев: 0 | |
Категории раздела
|
Закуски из помидор
[2]
Вкусные и быстрые в изготовлении закуски из помидор
|
Закуски из мяса (говядина, свинина, птица)
[2]
Рецепты вкусных и проверенных закусок из говядины, свинины и мяса птицы
|
| Экзотические закуски [1] |
Закуски из сыра
[6]
Вкусные закуски с сыром
|
|
Бутерброды
[1]
Только вкусные и проверенные бутерброды
|
Закуски с морепродуктами [5] |
| Закуски из рыбы [1] | Закуски из капусты [1] |
| Паста и икра для бутербродов [1] | Закуски из печени [1] |
Поиск
Наш опрос
Мини-чат
Друзья сайта
Статистика
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
