Закуска «Сырная фантазия».

ПОНАДОБИТСЯ

    250 гр колбасного сыра, 3 маринованных огурца, 2 яйца, 1 большая морковь, 2 зубчика чеснока, 100 гр майонеза.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    Яйца сварить вкрутую, затем охладить и очистить. Сыр, сырую морковь, огурцы, яйца натереть на крупной терке. Чеснок очистить и измельчить.

    Перемешать все составляющие, заправить майонезом и еще раз перемешать.

    При желании в закуску можно добавить немного измельченной зелени укропа и петрушки.